Koleksi : Teknologi Makanan

  Jumlah : 28 Koleksi  

No Kode / Judul Penerbit/Pengarang Lokasi Jumlah Tersedia
1. 664/SUP./a
Aneka Awetan Jahe
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
2. 664/.SUP/a
Aneka Olahan Beligu & Labu
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
3. 664/.SUP./a
Aneka Olahan Mengkudu Berkhasiat Obat
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
4. 664/SUP/a
Aneka Olahan Pepaya Mentah dan Mengkal
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
5. 664/SUP/a.
Aneka Olahan Pisang
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
6. 664/PRA/a
Aneka Olahan Terung
Kanisius
Ir. Sukim Prayitno
Almari 4 Rak 20 2 2
7. 664/SUP./a.
Aneka Olahan Udang
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
8. 664/SUP./.a
Awetan Kering & Dodol Waluh
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
9. 664/SUP/b
Badeg dan Anggur Jambu Mete
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
10. 664/SUP/j
Jelly Jambu Mete
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
11. 664/SUP/k
Kecap Air Kelapa
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
12. 664/SUP/k.
Kecap Tradisional
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
13. 664/SUP./k
Kembang Tahu & Susu Kedelai
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
14. 664/IND/k
Kerupuk Puli Masa Kini
Kanisius
C. Hanny Indraswari, S.E.
Almari 4 Rak 20 2 2
15. 664/SUP/.k
Kuaci dan Manisan Waluh
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
16. 664/THO/n
Nuansa Menuju Perbaikan Kualitas dan Produktivitas
Universitas Trisakti
Thoby Mutis dan Vincent Gaspersz
Almari 4 Rak 17 1 1
17. 664/SUT/p
Peluang Usaha Nata de Coco
Kanisius
Ch. Lilies Sutarminingsih
Almari 4 Rak 20 2 2
18. 664/SUP/p
Pembuatan Tahu
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
19. 664/SUP/p.
Pembuatan Tempe & Tahu Kedelai
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
20. 649/SAR/p
Peranan Orang Tua dalam Pendidikan Seks
Rajawali Pers
Dr. Sarlito Wirawan Sarwono
Almari 4 Rak 20 1 1
21. 664 IND r
Rambak Kulit Ikan
Kanisius
C. Hanny Indraswari, S.E.
Almari 4 Rak 20 2 2
22. 664/SUP/.s
Selai & Jam Jambu Mete
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
23. 664/SUP/s
Selai dan Cake Waluh
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
24. 664/SUP./s
Sirup Asam
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
25. 664/KRI/t
Tepung Labu Kuning
Kanisius
Hj. Henny Krissetiana Hendrasty
Almari 4 Rak 20 2 2
26. 664/SUP/.t
Tepung Tapioka
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
27. 664/SUPt.
Tepung Ubi Jalar
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2
28. 664/SUP/t
The Jamsi dan Manisan Nata Berkhasiat Obat
Kanisius
Ir. M. Lies Suprapti
Almari 4 Rak 20 2 2

Hal :